Níjar prepara su Primera Semana Gastronómica

La Asociación de Empresarios del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar (ASEMPARNA) organiza las Iª Semana Grastronómica de la Comarca de Níjar que se celebrará entre el 19 y el 23 de Noviembre y que cuenta con el patrocinio de la Concejalía de Cultura, Educación y Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Níjar.
Con ella, se pretende contribuir a la puesta en valor de la gastronomía local como recurso turístico, promocionar los establecimientos de restauración y dinamizar la actividad turística en una época del año de baja ocupación.
Restaurantes de San José, La Isleta del Moro y Rodalquilar ya han confirmado su participación en la muestra gastronómica que en esta primera edición estará dedicada a los pescados y mariscos y cuyos menús se ofrecen maridados con caldos de bodegas almerienses.
Estos menús estarán disponibles en cada establecimiento durante toda la semana, las reservas se harán directamente y se ha marcado un precio unitario de 25€ por persona.
Asimismo, se editará una guía de la Semana que incluye información gastronómica local, los menús que se podrán degustar en cada uno de los restaurantes y la receta principal de cada uno de ellos acompañada de foto. Los comensales recibirán esta guía como regalo y recordatorio de su participación.
La presentación oficial de esta Semana Gastronómica será el próximo 19 de noviembre en el Centro de Artes Escénicas (CAE) de la villa de Níjar.

Restaurantes y bodegas participantes:
- Restaurante El Sotillo en San José. Bodega EL Cortijo de la Vieja.
- Restaurante La Alacena Azul en Rodalquilar. Bodega de Alboloduy
- Taberna Restaurante Casa Miguel en San José. Bodega Ecológica Cortijo del Cura.
- Hostal Restaurante La Isleta del Moro en la Isleta del Moro. Bodega Selección de Vinos de Fondón