La UE publica un Reglamento más completo sobre el etiquetado de los alimentos

DANIELLA MONTENEGRO.-Tras un intenso debate que se inició en febrero de 2008, cuando la Comisión Europea presentó su propuesta de Reglamento para regular la información alimentaria facilitada al consumidor, con objeto de consolidar y actualizar toda la legislación vigente en materia de etiquetado, tanto general como nutricional, hoy se ha publicado el Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, señala Cooperativas Agro-alimentarias en su web.