Vícar será un referente en la comercialización de productos ecológicos El director general de Producción Ecológica de la Junta de Andalucía se reúne c

Redacción : El director general de Producción Ecológica de la Junta de Andalucía, José Román, han visitado hoy el Ayuntamiento de Vicar donde ha mantenido una jornada de trabajo con el alcalde, Antonio Bonilla, el concejal de Agricultura, José Romera, el secretario provincial de Coag, Andrés Góngora, y otros miembros de la organización agraria, así como productores de hortalizas ecológicas, que tiene la idea de asociarse para poner en valor sus producciones. El objeto de esta jornada, celebrada a iniciativa de Coag, ha sido informar de las líneas de actuación de la Consejería de Agricultura sobre producción ecológica. Durante la visita Román ha anunciado que Vícar, será centro para la comercialización de estos productos agrícolas, con la puesta en marcha de un Mercado ecológico
Román destacó la importancia de esta iniciativa que encaja con la estrategia que el gobierno andaluz tiene en marcha de cara a fomentar el consumo interno de estos productos ecológicos, “buscando por una parte que los ciudadanos andaluces se beneficien de productos de máxima calidad y que están tratados y cultiva de en todo su proceso de forma natural, pero también productos que a su vez están generando un beneficio colectivo, puesto que generan biodiversidad, están conservando el suelo y velan por un consumo eficiente del agua”.
Un produccion que según Román cada vez valoran más los ciudadanos y ciudadanas y de la que Andalucia es pionera y la número uno en cuanto a superficie de cultivo, y dentro de ella, la provincia de Almería no para de crecer en el número de operadores que deciden dar un cambio en su modelo productivo hacia un modelo más respetuoso con el medio, siendo la que más operadores tiene.
La iniciativa de creación de un mercado para vender los productos ecológicos, impulsada por los productores vicarios, encaja con las directrices de la Dirección General de Producción Ecológica, ya que según Román, “Vícar, reúne las condiciones idóneas, por su ubicación, para ser un punto de Mercado desde donde llevar a cabo esta comercialización”. En este sentido el director general ha mostrado la decisión de su departamento de apoyar la iniciativa de los productores, que cuenta también con el respaldo del Ayuntamiento de Vícar, según ha indicado Antonio Bonilla.
Por su parte, Andrés Góngora ha destacado la importancia de esta jornada desarrollada en sesiones de mañana y tarde al objeto de intercambiar y ver como se puede ir avanzando en materia de agricultura ecológica en un modelo como el almeriense. En la jornada se han abordado cuestiones para relanzar iniciativas en esta línea de agricultura ecológica que como ha señalado el secretario provincial de Coag, “ya es una realidad en cuanto a producción con numerosos agricultores decididos por este sistema de producción. pero cuyo défícit es la comercialización”.
Góngora ha añadido también que “La sociedad más cercana está demandando productos ecológicos y creo que iniciativas como las que se pretenden llevar a cabo son las que tenemos que relanzar”. La iniciativa irá acompañada del fomento el consumo de estos productos en los espacios públicos, colegios, guarderías, institutos, hospitales, etc.