El Ayuntamiento de Berja agradece a los establecimientos de hostelería su respuesta al proyecto de la IV Ruta de la Tapa

La participación de la edición de 2010 batirá los registros anteriores, con 18 inscripciones

• LAEDICION.NET.-El Ayuntamiento de Berja ha agradecido a los establecimientos de hostelería de la localidad la respuesta mostrada a la IV Ruta de la Tapa Ciudad de Berja, organizada por el Consistorio, que este año batirá récords de participación.

• El evento se celebrará del 29 de octubre al 1 de noviembre, de modo paralelo a la ExpoBerja, tal y como ha sucedido en los últimos tres años. En esta edición, superará la participación de las anteriores, con 18 establecimientos, dispuestos a mostrar sus mejores dotes en el arte de la tapa.

• El incremento de participantes con respecto a años anteriores va a permitir que en 2010 se incremente el número de premios que se sortearán entre las personas que realicen la ruta. Se entregarán ocho lotes compuestos por un jamón y una botella de vino y se premiará con tres plazas a los establecimientos con las tapas más votadas, es decir, no habrá un solo ganador del certamen, sino tres.

• El repertorio de tapas que se ofrecerán en esta IV Ruta será muy amplio y ofrecerá a virgitanos y visitantes delicias como el ‘Churrasco a la montañesa’, el ‘Capricho de la abuela’, ‘Quijote’, la ‘Tostá agridulce’, el ‘Bacalao al ajo tostao’, o el ‘Montadito de melocotón con ensalada de marisco’, entre otras exquisiteces.