Alimentos para retrasar el envejecimiento

Alimentos para retrasar el envejecimientoCon este nombre se ha bautizado la actividad organizada por la Asociación contra el Cáncer, la asociación de Vecinos, la asociación de mujeres Al-Zahira y los puestos de alimentación de la plaza municipal de abastos en colaboración del área de salud del Ayuntamiento de La Mojonera y que trata de promocionar el consumo de productos alimenticios que contribuyen a retrasar el envejecimiento. En el propio mercado de abastos de La Mojonera se ha dispuesto una degustación de dichos productos que los organizadores han acompañado de un folleto explicativo donde se hace especial mención a la lucha contra los radicales libres como una de las formas más efectivas de luchar contra el envejecimiento a través de la alimentación. Esto se puede conseguir favoreciendo los procesos depurativos como el aumento de la producción de orina bebiendo suficiente agua, comiendo frutas, hortalizas y productos diuréticos. Tambíen favoreciendo los procesos de desintoxicación hepática mediante la ingesta de frutas y hortalizas como la berenjena, la escarola el rábano etc. El consumo de antioxidantes contribuye especialmente a la neutralización de los radicales libres que contribuyen al envejecimiento precoz, al cáncer y a la proliferación de enfermedades degenerativas. Los cereales integrales, los frutos secos, las hortalizas, el pescado y el aceite de oliva por ejemplo están especialmente indicados para contrarrestar el efecto de estos radicales libres.
Desde el Ayuntamiento de La Mojonera felicitan a los impulsores de esta iniciativa y a los comercios de la plaza de abastos participantes por contribuir a la creación de mejores hábitos alimenticios que repercuten directamente en un beneficio para la salud. También se destaca desde el Ayuntamiento de La Mojonera el auge que la plaza de abastos está experimentando con cada vez más puestos abiertos que constituyen una oferta comercial de productos de primera calidad y que con iniciativas de este tipo añaden un plus de excelencia a su oferta comercial.