Sopa refrescante de pan con tomate y jamón serrano

  

Ingredientes:

• 1 litro de Granini   Tomate

• ½ barra de pan seco

• 200 gr de jamón serrano

• 4 rebanadas de pan tostado para decorar

• Ciboulette picado

• Aceite de oliva


Tiempo: 10 minutos


Preparación:

LAEDICION.NET.-:/ Redacción.-Empezaremos la preparación de este plato incorporando el granini Tomate en la batidora junto con el pan seco cortado en pequeñas porciones. Trituraremos hasta que quede una textura fina. A continuación, cortaremos el jamón serrano en juliana.

Montaje del plato

Vertimos la sopa de pan y tomate en un plato. Hacemos un pequeño montado de jamón serrano en juliana en el centro del plato y colocamos una rebanada en la superficie. Acabamos el plato con una pequeña cantidad de ciboulette picado y aceite de oliva.