Roscos fritos

Ingredientes:
• UNA DOCENA DE HUEVOS,
• MEDIO KILO DE AZUCAR,
• MEDIO LITRO DE ACEITE DE GIRASOL,

• 10 PAREJAS DE PAPELILLOS GASEOSOS,
• RALLADURA DE UN LIMON,
• DOS KILOS DE HARINA ESCASOS
Forma de hacer los Roscos fritos:
SE BATEN LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE Y UNA VEZ BATIDAS, SE LE PONEN LAS YEMAS CON UNA CUCHARA DE PALO, SE MUEVE PARA QUE NO SE BAJEN LAS CLARAS Y A CONTINUACION TODO LO DEMAS,
SE PONE EN UNA SARTEN ONDA EL ACEITE, SE CORTAN POR LA MITAD Y SE FRIEN.
SE LES PONE AZUCAR AL SACARLOS DEL ACEITE.