Bombones de fresa

Preparación • 1. Poner la gelatina a remojo. • 2. Batir los yogures hasta que queden líquidos, calentar 2 cucharadas de yogur y disolver la gelatina, añadir el resto del yogur. 3. Limpiar las fresas, rociarlas con un poco de edulcorante, remojarlas con la crema de yogur, colocarlas sobre una placa y enfriarlas en la nevera. • 4. Servirlas en una fuente con las hojas de menta. Observaciones

Nuestro truco: Batir las fresas con el yogur y servirlas en vasos de licor. Conservación 3 días en nevera. • Ingredientes para 4 personas: • 400 g de fresas • 2 yogures desnatados • unas hojas de menta • edulcolorante • 4 hojas de gelatina