BANDA DE POLLO

INGREDIENTES

Pane per tramezzini (pan de molde o similar)
• Lechuga iceberg cortada en media juliana muy fina
• Mayonesa
• Salsa rosa
• Láminas de pollo cocido (horno)
• Rodajas de tomate muy finas
• Huevo duro picado
• Pepinillo picado
• Láminas de queso
• Canónigos

ELABORACIÓN

Pan, mayonesa,  lechuga, mayonesa, tomate, pollo, pan con mayonesa por ambas caras, queso, huevo duro picado, pepinillo picado, pan con mayonesa por la cara inferior y luego se cubre todo con salsa rosa y se adorna con huevo duro picado y canónigos y se rodea la banda con lechuga, se trocea esta banda en nueve porciones iguales.