Pechugas de pollo al limón

 Preparación

• 1. Condimentar las pechugas con la sazón, la salsa inglesa, el orégano, el ajo y los limones. Dorar en aceite tres minutos.
• 2. Sofreir la cebolla, los ajos y el caldo de pollo a fuego lento. Disolver una cucharada sopera de Maizena en un poquito se agua y agregar la leche evaporada removiendo constantemente hasta hacer una bechamel ligeramente espesa.
• 3. Verter la salsa por encima de las pechugas de pollo.

Observaciones

Servir caliente, acompañar preferiblemente con arroz o patatas salteadas.

Conservación

Puede refrigerarse, no mas de dos días, y calentar al microhondas.

Ingredientes

• Ingredientes para 4 personas:
• 4 pechugas de pollo deshuesadas
• sazón en polvo
• salsa inglesa
• oégano al gusto
• ajo al gusto
• limones agrios
• Maizena
• leche evaporada
• cebollas
• ajos
• caldo de pollo
• aceite