Ainia elabora un estudio europeo sobre datos nutricionales de la leche infantil

LAEDICION.NET.-El Instituto Tecnológico Agroalimentario (Ainia) trabaja en la elaboración de un estudio sobre la información nutricional de los productos de leche de continuación infantil de 1 a 3 años que se comercializan en diecisiete países miembros de la Unión Europea. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha seleccionado a Ainia para realizar este estudio con los productos comercializados en Bélgica, República Checa, Dinamarca, Alemania, Irlanda, Grecia, España, Francia, Italia, Hungría, Holanda, Austria, Polonia, Portugal, Finlandia, Suecia y Reino Unido. El estudio permitirá conocer la información que se da sobre sus propiedades nutricionales (ingredientes de enriquecimiento, alegaciones nutricionales y de salud), comparada por marcas comerciales y países, según ha informado el instituto en un comunicado.