Las cárnicas de Almería incrementan un 36% las exportaciones de jamón entre enero y octubre de 2011

Andorra es el principal destino de los productos cárnicos de la provincia, seguida de República Dominicana y Japón LAEDICION.NET.-:/ Redacción.-Entre enero y octubre del año 2011, nueve empresas del sector cárnico de Almería comercializaron sus productos en el extranjero, operaciones comerciales en las que enviaron casi 50.000 kilos de productos, lo que representa un incremento del 34% en comparación con el mismo periodo del año 2010. Estas ventas alcanzaron un valor de 317.000 euros, un 34% más que en el mismo periodo del ejercicio de referencia. Los principales clientes de los productos cárnicos de la provincia son Andorra (el 87% del total del valor de las ventas), República Dominicana, Japón y China. Los principales productos cárnicos que envía Almería al exterior son el jamón y la paleta. En los diez primeros meses del año pasado seis empresas almerienses exportaron más de 45.000 kilos (un 35,7% más que en 2010), valorados en casi 290.000 euros, lo que supone un incremento del 40% en relación al mismo periodo del ejercicio de 2010. Andorra es el principal destino de los jamones y paletas de Almería, con el 87,3% del valor de las compras, seguido de República Dominicana, con más del 7%. Japón se consolida como el tercer destino de estos productos, con una cuota del 5,6%, cuando hace un año no llegaba ni al 1%. Por lo que se refiere a los embutidos, hasta octubre, las cinco empresas del sector cárnico almeriense que comercializaron producto en el extranjero, vendieron fuera de España 870 kilos de transformados cárnicos, un 210% más que en el mismo periodo del ejercicio anterior. El valor alcanzado por los embutidos ascendió a 10.270 euros, lo que representa un incremento del 248%.