Jornada festiva en La Venta del Viso

LAEDICION.NET.-La jornada festiva organizada el sábado por las asociaciones vecinales de La Venta del Viso y con la colaboración del Área de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de La Mojonera fue un gran éxito. Una gran cantidad de personas se congregó en la Carpa Cultural del Viso para disfrutar de los actos organizados; entre los que sin ninguna duda destacó el almuerzo a base de unas tradicionales migas. Repartidas en varias pailas las migas fueron elaboradas al estilo tradicional de la zona, es decir, con harina de sémola de trigo y mucha paciencia para desliarlas sobre el fuego. Las acompañaron con los complementos habituales como habas, carne frita o tocino. Alrededor de sesenta kilos de harina para una gran cantidad de comensales que llenaron la carpa y que disfrutaron del almuerzo y de la estupenda sobremesa. Un plato de los más representativos de nuestra gastronomía que es elaborado por los vecinos del Viso con gran maestría.
Pese a la lluvia de estos días los actos programados como la exhibición a cargo del grupo de baile, la fiesta alpujarreña, las actividades infantiles o la fiesta de carnaval se desarrollaron con total normalidad. La organización ha destacado el hecho de adelantar al sábado los actos, lo que ha contribuido a que el resultado haya sido tan exitoso, pudiendo disfrutar de un día de buen tiempo entre tantos y tantos de lluvia. Por la tarde los vecinos pudieron disfrutar con la actuación de las actuaciones de las escuelas de baile del Viso, de los bailes típicos alpujarreños y también de la verbena popular.
Desde la Concejalía de Participación Ciudadana, su responsable Dolores Durán agradece el trabajo de todas las asociaciones del Viso que contribuyen a ésta y a otras tantas actividades que fomentan la convivencia entre los vecinos del barrio, incrementando el sentimiento de unión que existe entre ellos y el buen ambiente y la hermandad por los que siempre ha destacado La Venta del Viso.