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Se celebrará del 1 de Agosto al 22 de septiembre en los
siete municipios del Bajo Andarax
LAEDICION.NET.- La Mancomunidad de
Municipios del Bajo Andarax, a través el Taller del Empleo Origen de
Civilizaciones, trabaja ya activamente en la organización de la
I Ruta de la Tapa del Bajo Andarax, que tendrá lugar del 1 de agosto y el 22 de septiembre, en
los siete municipios de la comarca. Una iniciativa con la que se pretende
contribuir a impulsar la actividad económica en la comarca del Bajo Andarax.
La celebración de esta
primera ruta de la tapa es una apuesta decidida de la Mancomunidad para potenciar la actividad económica de los
siete municipios de la comarca. “Desde
la Mancomunidad –asegura su presidente Eugenio Gonzálvez-- venimos trabajando
en la búsqueda de formulas que ayuden a reactivar la economía local y a superar el bache por el que atraviesan
especialmente bares y establecimientos hosteleros de la comarca debido a la
crisis”.
“La Ruta de la Tapa –añadió
Gonzálvez-- es una iniciativa, que está
dando buenos resultados en aquellos municipios donde se está llevando a cabo y
con la que queremos ayudar a promocionar nuestra comarca y su gastronomía,
contribuyendo a atraer turistas y visitantes a la comarca y para que la
conozcan mejor y disfruten en los establecimientos de la misma de la rica y
variada gastronomía local”.
La Mancomunidad, por mediación del Taller de Empleo Origen de
Civilizaciones, está mantenido en este sentido contactos y reuniones con los distintos empresarios del sector
hostelero del Bajo Andarax al
objeto de asegurar su participación en
esta iniciativa como mejor forma de promocionar la
riqueza y la oferta gastronómica de la comarca. Además se ha puesto a disposición un teléfono de contacto
(647 827 887) y un dirección de correo electrónico (origencivilizacionestaller@hotmail.com) al que podrán dirigirse los
establecimientos interesados para resolver cualquier duda.
En esta ruta comarcal de
la tapa podrán participar todos los establecimientos hosteleros de la Comarca del Bajo Andarax, que se
inscriban hasta el próximo día 10 de julio. La cuota simbólica de inscripción
por establecimiento será de 30 euros
Todos los
establecimientos participantes presentarán a concurso una única tapa
fundamentada en la gastronomía típica de la comarca y los productos locales,
que deberán mantener durante todos los días que dure el concurso. Cada
establecimiento podrá fijar libremente el precio de la tapa.
Se establecen dos premios a la mejor tapa tradicional. Uno que
otorgará un jurado profesional formado por profesionales del sector y
personalidades pertenecientes a la Mancomunidad de Municipios del Bajo Andarax
y, otro que votará un jurado popular integrado por los clientes de los
establecimientos.
Se elaborará un rutero
y los clientes que consigan rellenar esta cartilla con cinco sellos de los
distintos establecimientos de al menos tres municipios diferentes de la comarca
disfrutaran de una consumición gratuita en el establecimiento en el que hayan
tomado la quinta consumición, donde se entregará la cartilla sellada con sus
datos personales. A su vez, participaran en el sorteo de varios premios
sufragados por la Mancomunidad de Municipios del Bajo Andarax.
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