LAEDICION.NET.-
El
equipo de gobierno ya ha mantenido reuniones con varios empresarios con el fin
de retomar el proyecto de adaptación del antiguo Cuartel de la Guardia Civil de
Guardias Viejas que permita convertir este espacio en una escuela de hostelería
y centro de convenciones.
Desde
el gobierno local se pretende estimular la iniciativa privada para que se lleven
a cabo proyectos dirigidos a potenciar el desarrollo turístico del municipio.
En esta línea, el portavoz del equipo de gobierno, José Francisco Rivera, ha
subrayado que “con este proyecto, impulsado por las áreas de Alcaldía,
Urbanismo y Turismo, lo que se persigue es continuar potenciando desarrollos
urbanísticos hacia un modelo turístico de calidad y sostenible”.
El edil
ha insistido en que “gracias a proyectos como éste se dotará al municipio de
instalaciones adecuadas para adaptarse a la diversificación profesional que el
sector turístico y hostelero demanda”.
La
escuela de hostelería tiene como objetivo principal fomentar la
excelencia y liderar los ámbitos de la formación turística-hostelera
pensada para formar a personas de cara al desarrollo turístico. En esta línea,
Rivera ha subrayado que “desde el gobierno municipal consideramos que la
formación es garantía de empleo, por ello se hace necesario ofrecer un amplio
catálogo de servicios para los futuros alumnos, las empresas de restauración y también
para el público general”.
La
intención municipal con esta propuesta es “ofrecer un espacio común, abierto a
todos los amantes de la hostelería, la gastronomía y los productos de nuestra
comarca” ha recalcado el edil.
Con la
puesta en marcha de esta escuela, se pretende recuperar el patrimonio
arquitectónico y cultural existentes, restaurando el cuartel en su totalidad y
dotándolo de las instalaciones necesarias para ubicar el taller de cocina,
aulas culinarias, administración, salones para reuniones, convenciones,
conferencias y eventos con servicio de aperitivos o comidas.
Además
el proyecto contará con un gran atractivo y es un restaurante mirador que
podría convertirse en un referente en el sector turístico-hostelero y
gastronómico para toda la comarca, una referencia tanto para los profesionales
como para aquellas personas que deseen enfocar su actividad laboral al mundo de
la hostelería como para aquellas que simplemente deseen degustar nuestra
gastronomía en un marco incomparable.
El edil
ha insistido en que “con esta propuesta se persigue buscar un nuevo elemento
dinamizador de nuestra oferta turística de calidad potenciando los productos
autóctonos de nuestra comarca y de los pueblos cercano, así como la ejecución y
puesta en funcionamiento de un pequeño centro de convenciones y reuniones de
nuestros ciudadanos y visitantes”.
Entradas
No hay comentarios:
Publicar un comentario