Ante la dramática situación que viven los productores
de leche con los precios en origen hundidos
LAEDICION.NET.-:/
Redacción.-ASAJA se reúne el próximo lunes
día 3 de diciembre con el ministro Arias
Cañete y el resto de firmantes del
protocolo lácteo, cooperativas, industria láctea y distribución para buscar
soluciones que atajen la dramática situación que atraviesan los ganaderos de
leche. Las explotaciones ganaderas no
pueden hacer frente por más tiempo a unos costes de producción de todo punto
inasumibles cuando el precio de la leche en origen permanece hundido desde hace
meses.
Según
el estudio de la cadena de valor y formación de precios de la leche líquida
envasada, del Observatorio de precios del MAGRAMA, el precio que recibe el
ganadero por el litro de leche está en estos momentos entre los 27 y los 31
céntimos de euro, mientras los costes de producción se sitúan entre los 34 y 38
céntimos por litro. Con estos datos no es de extrañar que en los últimos diez
años hayan desaparecido en España de media entre 1.500 y 2000 explotaciones
ganaderas cada año.
Ni
la obligatoriedad de que la leche cruda que se comercializa en España esté bajo
contrato (Real Decreto 1363/2012 que entró en vigor del pasado 3 de octubre) ni
la firma del protocolo de colaboración del sector lácteo suscrito entre
productores (ASAJA), cooperativas, industria láctea y distribución con la mediación del ministerio
de Agricultura han sido herramientas suficientes hasta ahora para aportar la
estabilidad que el sector necesita y los ganaderos no pueden esperar soluciones
a medio-largo plazo con liquidaciones de precios como las que están recibiendo.
El
problema radica, en opinión de ASAJA, en la diferencia de poder que tienen los
distintos agentes que intervienen en la cadena (industria y distribución por un
lado y ganaderos por otro) que lleva a los productores a tener que aceptar
condiciones de venta en la mayoría de los casos contraproducentes para sus
propios intereses. Si a eso unimos políticas comerciales que acrecientan la
desvalorización de la leche y prácticas desleales cada vez más habituales, el
resultado es que ni los contratos obligatorios, ni la puesta en marcha del protocolo
lácteo están sirviendo para revertir la
situación límite en la que se encuentran los ganaderos.
ASAJA
siempre se ha mostrado partidaria tanto de los contratos obligatorios como de
llegar a acuerdos con la distribución porque ambas herramientas deberían
contribuir a mejorar el valor de la leche pero hasta ahora estos mecanismos no
han funcionado correctamente. De ahí que ASAJA inste al ministro Arias Cañete a
abrir una mesa de negociación con todas las partes implicadas con el fin de lograr un compromiso firme de todos que
suponga cambios significativos en la buena dirección.
Hay que recordar que el sector productor de leche es pieza
fundamental de la cadena láctea y su desaparición tendría consecuencias irreparables
no solo para el sector agroalimentario sino también para los consumidores
españoles, por eso ASAJA va a seguir trabajando para que los ganaderos obtengan
un precio digno por la venta de su producción láctea y así quede garantizada la
viabilidad de las explotaciones ganaderas
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